O restaurante Brisa do Mar oferece belíssimas vistas sobre a Ria Formosa e a praia, que poderá apreciar do conforto da sala ou do esplendor do terraço, estando aberto para os pequenos-almoços, almoços e jantares.

Na carta encontrará especialidades tradicionais portuguesas e pratos internacionais, cuidadosamente preparadas pelo Chefe Gerhard Pölzl e a sua equipa.

Entre a selecção de peixes frescos do dia, poderá encontrar especialidades como o "peixe em crosta de sal", o "arroz de marisco" ou a famosa "cataplana algarvia". Nas sobremesas, o destaque vai para o "cheesecake de lima e limão" ou o "creme brulée de alfarroba com gelado de amêndoa do Algarve"